Meiji Хар Шоколад (Meiji Black / Dark Chocolate) — Японы Meiji брэндийн хар шоколад / бараан шоколад бүтээгдэхүүнүүдийн нэг бөгөөд цэвэр какао амттай, амт нь зөөлөн гашуун (bittersweet) төрөлд ордог. Meiji-ийн шоколад нь Японд олон арван жил үйлдвэрлэгдэж, төрөл бүрийн амт, какао агууламжтай бүтээгдэхүүнээрээ алдартай.

🍫 Ерөнхий мэдээлэл

• Брэнд: Meiji — Японы алдартай шоколад үйлдвэрлэгч, 1916 оноос үйл ажиллагаа явуулж эхэлсэн.
• Төрөл: Хар / dark chocolate — гүн какао амттай, бага зэрэг гашуун ба зөөлөн амттай.
• Хэмжээ: Ихэвчлэн 50 г (нэг тууз/бар) эсвэл 120 г багц хэлбэрээр байдаг.
• Үйлдвэрлэсэн улс: Япон.

🍫 Продуктын жишээ төрөл

Meiji Black Chocolate (Black / Dark Chocolate Bar)

• Энэ нь хар шоколадны бар, Meiji-ийн классик хар / бараан шоколад төрөл юм.
• Калори, какао %-ийн мэдээлэл нь шошгоноос харгалзан өөр байж болох ч ихэнх Black Chocolate-д классик dark амт нь илэрхий.

Meiji Chocolate Kouka (72 % Cacao)

• Энэ нь цагаан биш хар шоколад-ын нэгэн өндөр какао агууламж-тай төрөл бөгөөд 72 % какао агуулсан, гүн, бага сахартай, бага зэрэг гашуун амттай.

Meiji Chocolate Effect (86 % Cacao)

• Илүү гэдэс амттай, гүн какао-тай төрөл бөгөөд чааваас бага чихэртэй, илүү богино гашуун амттай dark chocolate болно.

🧪 Шоколадын ерөнхий орц

• Cocoa mass (какао масса)
• Cocoa butter (какао тос)
• Sugar (чихэр)
• Emulsifier / Lecithin
• Зарим нь сүү эсвэл соя агуулагдаж болно.

🍽 Амталгаа ба хэрэглээ

✔️ Гүн какао амт: Хар шоколадлаг онцлог — бага сахартай, илүү какао амттай.

✔️ Сайхан зууш: Кофе/цаайтай хамт сайн хослодог.

✔️ Өдөр тутмын амттан: Энгийн сүүн шоколадаас илүү гүн амттай зууш.

🛒 Монгол дахь жишээ үнэ

• Meiji Black Chocolate Box 120 г — ойролцоогоор 12,880 ₮ орчим.
• Meiji Black Chocolate Stick Pack 41 г — ~5,400 ₮ орчим (10 ш/стик төрөл).