🍞 Ямар зориулалттай вэ?
Balviten‑ийн безглютен хольцууд төрөл бүр байдаг —
- Gluten Free Mix for Bread – талх, рулет, пицца гэх мэт пекарийн бүтээгдэхүүн хийхэд зориулагдсан.
- Gluten Free Mix for Cake – бялуу, амттан хийхэд тохиромжтой.
- Gluten Free Mix Universal – төрөл бүрийн хоол хийхэд (жишээ нь: палацинки, зууш, печенье гэх мэт) ашиглаж болдог универсал холимог.
Энэ бүтээгдэхүүнүүд нь гурил, крахмал, уураг, хөвөн‑тослог агуулаагүй бөгөөд голдуу цагаан будааны гурил, эрдэнэшишийн гурил, уураг (peas/soy protein), талстыг өтгөх бодис (guar gum гэх мэт) зэрэг орцуудаас бүрддэг.
🧑🍳 Хэрэглэх заавар
- Talh / Bread mix: Ус, дрожж, давс, тос нэмээд зуураад пекарийн жорын дагуу талх/булка бэлтгэнэ.
- Cake mix: Бусад амтлагч/лактозгүй шингэн нэмээд бялуу, печенье зэргийг жорын дагуу хийж болно.
🧾 Хэрэглэгчид, мэдэх зүйл
- Цавуулаггүй учраас глютенд мэдрэг хүмүүс, целиакийн өвчтэй хүмүүст тохиромжтой.
- Олон оронд брэнд бүтээгдэхүүнүүд нь глютен агуулаагүй гэж тэмдэглэгдсэн байна (жишээ нь “Bez lepku” шошготой).
Balviten