“Granmullino Вермишель гоймон 400 гр” нь гурил/вермишелли төрлийн гоймон (нутгийн макарон бүтээгдэхүүн) билээ — ихэвчлэн цельнозерновой гурил, ус, заримдаа өндөг/давс зэрэг энгийн орцтой хуурай гоймон бөгөөд олон төрлийн хоолонд ашиглагддаг.
Вермишель (vermicelli) гэдэг нь итали/дундад зэргийн гоймонгийн нэр бөгөөд маш нарийн, урт эсвэл богино гоймон гэсэн утгатай байдаг. Энэ нь спагетти-гээс бага диаметртэй макарон маягийн бүтээгдэхүүн юм.
Жишээ нь бусад 400 гр вермишель гоймоны мэдээллээс нийтлэг ойлголт:
✔ Орц: Голдуу буудайны гурил (durum старго), ус — заримдаа өндөг нэмдэг.
✔ Жин: 400 гр хуурай гоймон.
✔ Хадгалах: Хуурай, хөргөсөн газар.
✔ Өөр олон төрлүүдтэй: Спагетти, феттучини гэх мэт макарон бүтээгдэхүүнтэй адил.
Эдгээр тохиолдолд 100 гр хуурай гоймон дахь тэжээллэг утгууд нь:
ТэжээлХэмжээ (100 гр хуурай)Калори / Energy~355 ккалУураг / Protein~12–13 гТослог / Fat~1.5 гНүүрс ус / Carbohydrates~70–75 гКлетчатка / Fibre~2–3 гСахар / Sugarsбага
Жишээ: Granoro vermicelli-ийн найрлага: durum гурил, ус; калори 355 ккал/100 гр.
Granmullino вермишель гоймон-ыг хийхдээ:
✔ Ази маягийн шөл, stir-фрай
✔ Итали маягийн соустай гоймон
✔ Салат, хүйтэн гоймон
✔ Талх, гоймон хоолны үндсэн хэсэг
“Granmullino Вермишель гоймон 400 гр” гэдэг нь нарийн макарон/говь гонзгой гоймон бөгөөд ихэвчлэн гурил, ус-аас бүрдсэн хуурай макарон бэлдэц юм. Үүнийг буцалгаж, шөл, соус эсвэл бусад хоолонд хэрэглэнэ.